Premier bulletin de maturité de 2025

25 août 2025

Le millésime 2025 s’annonçait aussi précoce que 2024. Les premières récoltes ont d’ailleurs commencé à la même époque.

Cependant, les contrôles de maturité réalisés la semaine dernière ont mis en évidence, comme dans la plupart des régions viticoles nationales, une forte dynamique de maturation sur tous les cépages, et tout particulièrement sur Sciaccarellu.