Millésime 2025 : contrasté d’une région à l’autre mais très réussi à l’échelle de la Corse !
A la mi-été, le millésime 2025 s’annonçait sur la même temporalité que le précédent. Les premières récoltes ont d’ailleurs commencé à la même époque, c’est-à-dire début août. Puis, les contrôles de maturité ont mis en évidence une forte dynamique de maturation sur tous cépages, et......













