Madame Josée Vanucci Couloumère, présidente et tous les administrateurs, Madame Nathalie Uscidda, directrice et toute l’équipe du CRVI, vous souhaitent une excellente année 2021. ...
Disponible à présent en ligne : un guide ampélographique des principaux cépages de Corse inscrits dans les AOP insulaires. Ce document concerne les 10 cépages suivants : Aleatico, Biancu gentile, Barbarossa, Codivarta, Carcaghjolu neru, Genovese, Minustellu, Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu. A retrouver en pages 12 et 13 un synoptique. Télécharger le......
C’était pourtant bien parti. La vigne était parvenue dans l’ensemble à repousser les attaques de mildiou provoquées par les fortes précipitations du printemps, et arborait un volume de grappes plus que correct, qui véraient avec une semaine à dix jours d’avance sur une année moyenne.......
Avec l’autorisation de Mathieu Marfisi, Président de l’AOP Patrimonio et vigneron au Clos Marfisi, le CRVI a le plaisir de publier, un fascicule de démonstration d’une partie des travaux en lien avec la cartographie de l’aléa érosion des sols de l’AOP Patrimonio, à l’échelle de son......
Avant les années 60, le vignoble corse est situé en moyenne montagne et en terrasses, sa production est essentiellement ciblée sur les besoins domestiques familiaux, c’est un vignoble lié à la civilisation agropastorale. Dès 1962, le paysage viticole se modifie, il est alors censé remplacer les terres perdues d’Afrique du nord. Un nouveau et vaste vignoble (32000 Ha) est mis en place, des cépages allogènes peu qualitatifs et destinés à l’élaboration de vins de coupage sont introduits, la production est intensive, mécanisée. Les événements d’Aléria changeront la donne et seront suivis d’une grave crise et d’une vague d’arrachages massifs : la superficie du vignoble chutera brutalement de 32000 ha à 8000 ha. La viticulture corse se trouvera exsangue. Les cépages identitaires ayant quasiment disparu -supplantés par des variétés allogènes- le vignoble sera dénaturé, la flavescence dorée décimera les vignes de Patrimonio et de Casinca…
Les maux de la Corse vigneronne sont alors multiples et intenses : viroses, image déplorable, perte d’identité, amnésie… Une nécessité fait jour : réorienter la filière vers la qualité. Mais, il n’existe pas de structure de recherche viticole sur l’île, pas de références techniques pour la Corse…
L'équipe est constituée par 9 permanents qui accueillent chaque année des chargés de missions et des saisonniers. La direction du pôle végétal et, en particulier, la diffusion des greffons de cépages corses est sous la responsabilité de Gilles Salva. La direction générale est assurée par Nathalie Uscidda.
Restaurer le patrimoine génétique viticole, afin de fournir des plants selectionnés et sains de cépages de Corse.
Un pilier identitaire et culturel pour la promotion de la qualité.
Améliorer la qualité, réduire les intrants et optimiser les coûts
La maîtrise des techniques de vinification conditionne la régularité de la production
Optimisation de l’élaboration des vins insulaires.
