Brochures techniques

Cépages et clones

Le Biancu gentile

Présentation, sélection clonale,aptitudes agronomiques et dégustation

 2017

Aptitudes de clones de cépages corses

Carcajolo n°946, n°E42, n°E58 et n°E60

 2017

Catalogue des clones Sciaccarellu

 2016

L’assemblée générale de la CTNSP au CRVI : l’occasion pour la Corse de faire un éclairage sur sa gestion du matériel végétal.

2016

Étude des clones Sciaccarellu

n° 744, 875, E174, E175, E177, E178 et E42 – 2016

Étude des clones Niellucciu

n° (8) 999, 903, E277 et E311 – 2015

Étude des clones Pagadebiti

n°868 et 869 –  2015

Étude des clones Barbarossa

n°937 –  2015

Étude des clones Vermentinu

n°766, 963, 964 – 2014

Étude des clones de Sciaccarellu

n°744, 834, 874, 875 et 907 – 2008

Étude des clones de Minustellu

n°ENTAV 58 et 66 – 2007

Étude des clones de Morescono

n°ENTAV 2,4, 5 et 6 – 2006

Étude des clones de Vermentino

n°639, 640, 766, 795, 856, 876, 912, 913, 914 et 915 – 2005

Étude des clones de Niellucio

n°997, 902, 903 et 904 – 2004

Étude des clones de Vermentino, Sciaccarello et d’Aléatico

Vermentino n°766, 795 et 856 | Sciaccarello n° 744, 834 et 875 | Aléatico n°785 et 802 – 2007

Noms Corse des cépages

1995

Microbiologie des vins

Recherches et nouveautés 2009 et 2010

2011

Une nouvelle souche de levure pour la Corse : Fermiflor

2006

Utilisation d’un bio-régulateur de la fermentation (BIOVIN)

2006

Sélection de la levure B1 CIVAM

1998

Caractérisation de la flore indigène et phenotype killer dans les moûts en fermentation spontanée du cépage Vermentinu blanc

1994

Conduite de la vigne

Fertilité des sols viticoles – Intérêt des apports organiques par rapport à un programme classique de fertilisation minérale

2016

Connaissance des terroirs

Typologie des terroirs viticoles de Corse à l’échelle du Domaine : application à l’AOP vins de Corse PORTO VECCHIO

Novembre 2017